El Gobierno de Entre Ríos se refirió al fallo judicial relacionado con el nuevo esquema de desayunos y meriendas escolares y aseguró que la resolución no impide continuar con la transformación del sistema alimentario que lleva adelante la Provincia.
Según explicó el Ejecutivo entrerriano, la decisión judicial “no anula la licitación, no rescinde el contrato vigente, no impide el sistema centralizado de provisión ni ordena regresar al mecanismo anterior”. Al mismo tiempo, señaló que adoptará las medidas necesarias para cumplir con lo dispuesto por la Justicia.
Desde la Provincia remarcaron además que el fallo reconoce las facultades del Poder Ejecutivo para organizar el Programa Alimentario Escolar, definir los mecanismos de adquisición, seleccionar productos dentro del marco legal, establecer los menúes, determinar proveedores y disponer los controles correspondientes.
La centralización de las compras
En ese sentido, el Gobierno destacó que la sentencia otorgó valor probatorio a la documentación técnica presentada por la Provincia y consideró acreditado que la decisión de centralizar las compras surgió de un diagnóstico previo orientado a mejorar la trazabilidad, los controles y la homogeneidad de la prestación.
“La transformación del sistema comenzó a trabajarse prácticamente desde el inicio de la gestión y, luego de más de un año de trabajo, derivó en una licitación pública y abierta”, señalaron desde el Ejecutivo.
El objetivo planteado por la Provincia es contar con mayor trazabilidad sobre los alimentos que se adquieren para los establecimientos educativos, de manera de poder determinar qué se compra, cuánto se paga, dónde se entrega y qué recibe cada estudiante.
Adecuaciones y continuidad
El Gobierno provincial anticipó que realizará las adecuaciones correspondientes respecto de los productos alcanzados por la resolución judicial. En ese marco, afirmó que el objetivo “no es defender un producto, una marca o una empresa”, sino garantizar la alimentación de los estudiantes entrerrianos.
También se remarcó que el nuevo esquema alimentario es de carácter mixto. Los desayunos y meriendas tendrán una organización provincial, mientras que los almuerzos continuarán bajo administración de las escuelas, que seguirán realizando las compras de alimentos a comercios y proveedores de cada localidad.
“La Provincia realizará las adecuaciones correspondientes respecto de los productos alcanzados por la resolución”, indicaron, al tiempo que garantizaron que ningún estudiante dejará de recibir su desayuno o merienda.
El Gobierno analizará los próximos pasos
El Ejecutivo entrerriano también señaló que continuará analizando los fundamentos jurídicos de la sentencia y los pasos procesales que correspondan.
Mientras tanto, aseguró que cumplirá con lo dispuesto por la Justicia y continuará con la implementación del nuevo esquema alimentario escolar, con el objetivo declarado de fortalecer los controles, la transparencia y la calidad de las prestaciones.
Desde el Gobierno valoraron además el funcionamiento de los mecanismos institucionales de control y señalaron que una política pública orientada a incrementar la transparencia “también debe estar abierta al control de la Justicia y tener capacidad para corregir aquello que sea necesario”.
