La investigación realizada sobre loros domésticos en Entre Ríos no detectó la presencia de Salmonella, una bacteria que puede transmitirse a las personas y provocar salmonelosis. Los análisis fueron presentados en el marco de un encuentro nacional y forman parte de las acciones de vigilancia sanitaria vinculadas a los animales mantenidos en cautiverio.
La salmonelosis es una enfermedad bacteriana que puede estar presente en el aparato digestivo de aves como loros y cacatúas. Un aspecto que puede dificultar su detección es que el ave puede portar la bacteria sin mostrar signos visibles de enfermedad y, aun así, eliminar el microorganismo a través de sus heces. De esta manera, las personas pueden entrar en contacto con la bacteria al tocar excrementos, polvo de la jaula, alimentos u otras superficies contaminadas.
La importancia de la vigilancia sanitaria
La información difundida por el Gobierno de Entre Ríos se vincula con la participación provincial en un encuentro de alcance nacional, donde se abordaron cuestiones relacionadas con la sanidad animal y la detección de Salmonella en psitácidos en cautiverio. En ese marco, los estudios efectuados en la provincia arrojaron resultados negativos para la bacteria.
Los psitácidos comprenden distintas especies de aves entre las que se encuentran los loros, cotorras y otras aves frecuentemente mantenidas como mascotas. El control sanitario de estos animales adquiere relevancia no sólo por su bienestar, sino también por la posibilidad de que determinados microorganismos puedan pasar desde los animales hacia las personas.
En el caso de la salmonelosis, la transmisión puede producirse tanto por contacto directo como indirecto. Las heces de un ave portadora pueden contaminar la jaula y los elementos que se encuentran dentro de ella, mientras que el polvo generado alrededor de esos espacios también puede favorecer la dispersión del microorganismo.
Qué síntomas puede provocar
En las personas, la infección por Salmonella puede manifestarse con fiebre, diarrea, dolor abdominal, vómitos y malestar general. La intensidad del cuadro puede variar y, en determinados casos, requerir atención médica.
Por eso, la ausencia de signos de enfermedad en el animal no necesariamente significa que no exista riesgo. Un ave que aparenta estar saludable puede ser portadora de la bacteria y eliminarla mediante sus deposiciones, lo que vuelve especialmente importante mantener condiciones adecuadas de higiene en los espacios donde permanece.
La salmonelosis no es, de todos modos, la única enfermedad que puede transmitirse desde las aves hacia los humanos. Entre las afecciones que pueden estar asociadas al contacto con aves se encuentran también la criptococosis y la ornitosis o psitacosis, aunque cada una tiene mecanismos de transmisión y características diferentes.
Higiene y cuidados para prevenir contagios
Una de las principales medidas preventivas es el lavado de manos con agua y jabón antes y después de manipular al ave, su jaula o los elementos que utiliza. También resulta importante realizar una limpieza frecuente y profunda del espacio, retirando las heces, los restos de alimentos y otros materiales sucios.
Durante la limpieza se recomienda evitar levantar polvo y tomar medidas de protección cuando sea necesario, especialmente al manipular excrementos. También es conveniente mantener limpia el área que rodea la jaula para reducir la presencia de microorganismos que puedan quedar en las superficies.
A su vez, se aconseja evitar el contacto directo con las heces y secreciones del animal y utilizar guantes descartables cuando se manipulen sus desechos. Los controles veterinarios periódicos permiten detectar posibles problemas de salud y determinar, mediante los estudios correspondientes, si el ave presenta alguna enfermedad.
Encuentro e investigación
Técnicos de la Dirección de Recursos Naturales y Fiscalización representaron a la provincia en la Reunión Argentina de Ornitología (RAO). El espacio científico convocó a especialistas y representantes de la comunidad ornitológica nacional y de países limítrofes para intercambiar experiencias y conocimientos sobre las aves argentinas y neotropicales.
La actividad tuvo lugar en la Universidad Nacional de Mar del Plata, bajo el lema "Aves, sociedad y acción colectiva; volando hacia nuevos desafíos". El objetivo del encuentro fue poner en valor la construcción colectiva de conocimientos y la articulación entre instituciones para abordar los desafíos vinculados a la conservación de la biodiversidad.
En representación del gobierno provincial, participó el técnico de la Dirección de Recursos Naturales y Fiscalización, José Osinalde; quien presentó el libro "Entre Ríos, Paraíso de las Aves Silvestres", una publicación que contribuye a difundir el patrimonio natural y la diversidad de aves de la provincia.
Asimismo, se presentó un póster correspondiente a un trabajo de investigación sobre la presencia de Salmonella en psitácidos en cautiverio -loros, guacamayos y especies afines-, realizado de manera conjunta entre la Fundación Horco Molle de Tucumán, la Fundación Kerayvoty de Uruguay, el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Concepción del Uruguay y la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de Entre Ríos.
