Se trata de Finca Fénix, establecimiento que logró la certificación orgánica bajo la normativa internacional USDA–NOP, otorgada por la firma Food Safety S.A. El certificado se encuentra vigente desde el 10 de febrero de 2026, convirtiéndose así en el primer viñedo entrerriano en alcanzar este reconocimiento.
El logro no fue inmediato. La finca atravesó un proceso de transición productiva, adecuando el manejo del viñedo a las exigencias de la normativa orgánica. La iniciativa se dio en el marco del Programa Federal de Vitivinicultura Orgánica, que incluyó instancias de capacitación, inspecciones técnicas y auditorías.
La parcela certificada corresponde a la variedad Tannat, cepa emblemática que tiene fuerte arraigo en la historia vitivinícola regional y que hoy vuelve a proyectarse con un perfil sostenible y de respeto por el ambiente.
Producción sostenible y propuesta turística
Desde el establecimiento destacaron que producir de manera orgánica implica un compromiso con la preservación del medio ambiente y el uso equilibrado de los recursos naturales, pensando en la sostenibilidad a largo plazo y en las futuras generaciones.
Ubicada en la zona del Apeadero Kilómetro 329, en La Criolla, Finca Fénix también desarrolla propuestas de enoturismo que combinan naturaleza, vinos y gastronomía local. Entre ellas se destacan la tradicional Experiencia de Vendimia y Pisada de Uvas, visitas con degustación durante todo el año y una reciente propuesta de picnic en el viñedo.
Con esta certificación, el departamento Concordia se posiciona a la vanguardia de la producción vitivinícola orgánica en Entre Ríos, marcando un precedente para el crecimiento del sector en la provincia.
