Platos y copas

El Principito reabrió su renovada sucursal de Catamarca y Urquiza

La tradicional cadena de panaderías de Concordia volvió a abrir su local céntrico tras una importante remodelación integral. Las obras forman parte de un plan de modernización que seguirá en otras sucursales y que incluirá una nueva apertura.

6 de Julio de 2026
El interior del nuevo local de calle Catamarca y Urquiza

La cadena de panaderías El Principito volvió a abrir recientemente las puertas de su sucursal ubicada en la esquina de Catamarca y Urquiza, luego de permanecer cerrada durante varias semanas mientras se desarrollaban importantes trabajos de remodelación destinados a modernizar, tanto los espacios de atención al público, como las áreas de producción.

 

 

Las obras comprendieron una renovación integral del salón comercial, la cocina y el sector de elaboración, con el objetivo de optimizar el funcionamiento interno y brindar una mejor experiencia a los clientes. La transformación también incluyó la incorporación de nuevo mobiliario, vajilla renovada y una actualización de la carta del menú, sumando nuevas propuestas gastronómicas para acompañar la oferta tradicional de la firma.

 

 

Renovación y nuevas propuestas

 

 

En esta sucursal también se amplió el sector destinado a productos panificados, permitiendo una exhibición más amplia y ordenada de las elaboraciones que diariamente ofrece la empresa.

 

 

Si bien los trabajos en el interior ya finalizaron y el local volvió a funcionar normalmente, todavía restan algunas intervenciones en el exterior. Allí se proyectan nuevos espacios para que los clientes puedan disfrutar de un café o una merienda al aire libre, aprovechando el entorno del microcentro de la ciudad.

 

Este proceso forma parte de un plan integral de renovación de la cadena. Las remodelaciones comenzaron inicialmente en la sucursal de Güemes y Sarmiento, donde también se realizaron mejoras edilicias y una actualización de su imagen. La próxima etapa alcanzará al local de Salta 135, que será el siguiente en incorporarse al programa de modernización con el mismo concepto de diseño, equipamiento y servicios.

 

 

Nueva casa que se suma a la cadena

 

El crecimiento de El Principito no se limita a la renovación de sus sucursales. La empresa también avanza en la apertura de una nueva cafetería que funcionará en la esquina de Sarmiento y Aristóbulo del Valle, contigua a la histórica casa matriz ubicada en Aristóbulo del Valle 88, donde nació la marca.

 

Con este nuevo espacio, la firma buscará fortalecer su propuesta gastronómica con un ambiente especialmente pensado para el servicio de cafetería, consolidando una estrategia que combina la puesta en valor de sus locales históricos con la incorporación de nuevos productos, una carta renovada y espacios más confortables para sus clientes.