Con una importante concurrencia que superó las expectativas, la Summer Beer Fest de la Cámara de Cerveceros de Concordia tuvo una primera noche más que positiva. Así lo destacó a Diario Río Uruguay el integrante de la entidad organizadora, Juan “Perico” Ruíz Díaz, quien valoró especialmente la respuesta del público desde las primeras horas del evento.

“Generalmente el viernes es como la noche más tranquila pero esta vez tuvimos un viernes con muy buen público”, señaló. En ese sentido, remarcó que ya desde las 19 horas, la gente comenzó a recorrer el predio, anticipando lo que luego sería una noche colmada. “A las 8 o 8:30 ya estaba lleno, así que estamos re agradecidos”, expresó.

Música

La propuesta musical acompañó el desarrollo de la jornada, con shows en vivo que se extendieron hasta la madrugada. "Fue un hermoso show, pasaron los chicos de Pulso, después Ruidos Molesto y el cierre de la banda tributo Nene de Antes. Así que estuvimos hasta las 3 de la mañana”, detalló Ruíz Díaz.

Historia de la fiesta

En cuanto al origen de la Summer Fest, el referente cervecero explicó que la iniciativa surgió para cubrir un vacío en la agenda de eventos de verano en la ciudad. “Era enero, no había ninguna fiesta en Concordia antes del carnaval. Hace cuatro años, los cerveceros siempre nos extrañamos para ir sobreviviendo y creciendo como cerveceros locales, y ahí inventamos la Summer Fest”, recordó, destacando que esta es ya la cuarta edición.

En esta oportunidad, “somos cinco cerveceros, en la San Patricio seguramente seamos muchos más”, anticipó, en referencia al evento previsto para marzo, considerado el más importante del calendario de la Cámara.

Tipo de público

Ruíz Díaz también resaltó el cambio en el perfil del público, que hoy llega con mayor conocimiento sobre la cerveza artesanal. “Ya no hace falta ser tan docentes como en los comienzos. La gente viene directamente a tomar cerveza artesanal”, afirmó. Incluso, por primera vez se incorporó una barra de tragos como complemento. “Es cinco a uno, cinco cervezas por un trago. No es competencia, el trago está para el que no quiere tomar cerveza, pero la mayoría elige birra”, explicó.

Otro de los aspectos más valorados por la organización es el carácter familiar del evento. “Eso es lo que más buscamos. Hoy pusimos cinco peloteros, dejan a los hijos ahí, la pareja se toma una birra y ya está, sos feliz”, graficó.

Respecto a lo que viene, adelantó que a mediados de marzo se realizará la tradicional fiesta de San Patricio. “Esa es la nuestra, la más grande, ahí le ponemos todo”, sostuvo y definió a la Summer Fest como “un precalentamiento de verano” que, con el tiempo, irá ganando identidad propia.

En esta edición participaron las cervecerías Kongruenz, Benzoino, Grun Bauch, 7 Colinas y El Rastro, consolidando una propuesta que sigue creciendo y afianzándose en el calendario festivo de Concordia.